Kariera:
Mgr inż. Justyna Szczepańska laureatką konkursu START 2022 Fundacji na rzecz Nauki Polskiej
Miło nam poinformować, że mgr inż. Justyna Szczepańska z Zakładu Technologii Przetworów Owocowych i Warzywnych IBPRS-PIB została laureatką prestiżowego konkursu START 2022 Fundacji na rzecz Nauki Polskiej dla najzdolniejszych naukowców przed 30. rokiem życia z całej...
Szkolenie w zakresie metodyki oznaczania wybranych wyróżników jakościowych ziarna i mąki oraz interpretacji uzyskiwanych wyników badań
do pobrania: Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa IBPRS-PIB zaprasza do udziału w szkoleniu w zakresie metodyki oznaczania wybranych wyróżników jakościowych ziarna i mąki oraz interpretacji uzyskiwanych wyników badań. Termin szkolenia: 1-2 czerwca 2022 r. Forma...
Taste Receptors: Past and Present (Receptory smaku: dawniej i dziś)
prof. Danielle ReedMonell Chemical Senses CenterFiladelfia, USAZapraszamy na wykład: 3 czerwca 2022, godz. 13:00Geny receptorów smaku kodujące białka, które reagują na gorzkie i słodkie cząsteczki, zostały odkryte dwadzieścia lat temu i poznaliśmy wiele aspektów ich...
54. Konkurs „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” 2022 – oceny sensoryczne
W dniach 10-11 marca 2022 roku odbyły się oceny sensoryczne produktów mięsnych przeprowadzone w ramach 54. KONKURSU „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym” 2022 organizowanego przez Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława...
Projekt NeoGIANT – zrównoważony proces ekstrakcji w skali przedwdrożeniowej
NeoGiANT to innowacyjny projekt, który oferuje nowe rozwiązania z wykorzystaniem naturalnych właściwości przeciwdrobnoustrojowych i przeciwutleniających ekstraktów z wytłoków winogron, będących bogatym źródłem fitozwiązków, w szczególności związków fenolowych, w celu...
Trwa nabór wniosków w programie IS_MIRRI21/MIRRI Transnational Access (TNA)
Program IS_MIRRI21/MIRRI Transnational Access (TNA) – promuje międzynarodową współpracę i mobilność naukowców w ramach ogólnoeuropejskiej infrastruktury badań. Do skorzystania w proponowanych w programie wysokiej jakości zasobów, usług mikrobiologicznych,...
Opracowanie innowacyjnego urządzenia Mainbox (paczkomat dla żywności)
Zakład Technologii i Techniki Chłodnictwa IBPRS-PIB ma zaszczyt przedstawić efekt prac badawczych w ramach projektu z Programu Operacyjnego Wielkopolski Regionalny System Operacyjny na lata 2014-2020,Działanie 1.2. Wzmocnienie potencjału innowacyjnego...
WEBINARIA MIRRI: „Zasoby mikrobiologiczne dla zielonej, zdrowej i zrównoważonej przyszłości” i „Najnowocześniejsze technologie dla kolekcji kultur mikrobiologicznych”
WEBINARIA MIRRI: „Zasoby mikrobiologiczne dla zielonej, zdrowej i zrównoważonej przyszłości” i „Najnowocześniejsze technologie dla kolekcji kultur mikrobiologicznych 2030” Webinarium 1 | Zasoby mikrobiologiczne dla zielonej, zdrowej i zrównoważonej przyszłości Data:...
Spotkanie Pożniwne 2021
W dniu 16 listopada 2021 r.Zakład Przetwórstwa Zbóż i PiekarstwaInstytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego– Państwowego Instytutu Badawczego zorganizował Spotkanie Pożniwne dotyczące aktualnej sytuacji na rynku ziarna zbóż w...
Produkcja słodzonych przetworów owocowych w gospodarstwie rolnym
Zapraszamy rolników oraz pracowników jednostek doradztwa rolniczego do uczestnictwa w bezpłatnym szkoleniu on-line: Produkcja słodzonych przetworów owocowych w gospodarstwie rolnym które odbędzie się w dniu 7 grudnia 2021 r. Żywność produkowana w...