utworzone przez AdYBSfEb9DpY | maj 21, 2019 | Archiwum aktualności
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława DąbrowskiegoZakład Technologii Mięsa i Tłuszczu w Warszawie Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego Sekcja Chemii i Technologii Tłuszczów PTTŻ Polskie...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | kwi 8, 2019 | Nauka
Wszczęte przewody doktorskie w dziedzinie nauk rolniczych, dyscyplinie technologia żywności i żywienia uchwałą Rady Naukowej IBPRS w Warszawie z dnia 27.09.2018 r.: mgr inż. Justyna Szczepańska (ZO) „Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego i homogenizacji...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | kwi 4, 2019 | Wydarzenia
Z dniem 1 stycznia 2017 roku weszła w życie ustawa o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, która wprowadza możliwość stosowania oznakowania „Produkt polski”. Powyższe przepisy określają jednolite kryteria dotyczące dobrowolnego umieszczania...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | mar 17, 2019 | Archiwum aktualności
Sprzęt rolniczy, akcesoria, nawozy i środki ochrony roślin zaprezentowali liderzy rynku rolniczego z Polski i ze świata. Oprócz prezentacji nowoczesnej techniki rolniczej, międzynarodowe targi AGROTECH to od lat konkretna dawka świeżej wiedzy: „Nauka
i doradztwo –...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | mar 6, 2019 | Archiwum aktualności
W pierwszy weekend marca mieliśmy zaszczyt uczestniczyć w Europejskim Forum Rolniczym organizowanym przez fundację EFRWP we współpracy z Agro Promotion od 2011 roku w Jasionce. Podczas wydarzenia, debat oraz spotkań z udziałem przedstawicieli polskiej oraz...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | lut 8, 2019 | Nieaktualne
Dyrektor Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego ogłasza 51. Konkurs Wędlin Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym WIOSNA 2019 Wiosenny KONKURS obejmuje następujące wędliny: kiełbasy (z wyłączeniem kiełbas suchych,...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | sty 31, 2019 | Projekty
„Przetwórstwo produktów roślinnych i zwierzęcych metodami ekologicznymi: optymalizacja technologii procesów wędzenia wędlin, serów i ryb ekologicznych” W Instytucie Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie został...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | sty 31, 2019 | Projekty
„Badania nad innowacyjnymi rozwiązaniami w zakresie przetwórstwa mięsa, z ograniczeniem dodatków azotanów i azotynów, w tym wykorzystanie fermentowanego mleka różnych ras zwierząt w zakresie przetwórstwa mięsa i podrobów w celu wpływu na zdrowotność, parametry...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | lis 30, 2018 | Nieaktualne
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, pan Jan Krzysztof Ardanowski, prof. dr hab. inż. Artur Hugo Świergiel – dyrektor IBPRS i dr inż. Piotr Szymański – Kierownik ZMT podczas ogłoszenia wyników JUBILEUSZOWEGO 50. KONKURSU „Produkty najwyższej jakości w przemyśle mięsnym”....
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | paź 3, 2018 | Archiwum
Informacje ogólne Rada Programowa Kolegium Redakcyjne Recenzenci Procedura recenzowania Informacje dla Autorów Zapora Ghostwriting Prenumerata Kontakt Archiwum Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. 73 nr 2 SPIS TREŚCI Wpływ...
