Polski chmiel wkracza na międzynarodowe rynki. IBPRS – PIB na BrauBeviale 2026

IBPRS – PIB na targach BrauBeviale 2026 w Norymberdze.

W dniach 10–12 listopada 2026 r. w centrum wystawienniczym NürnbergMesse w Norymberdze (Niemcy) odbywają się targi BrauBeviale 2026 – jedno z najważniejszych europejskich wydarzeń branży napojowej i piwowarskiej. Targi gromadzą przedstawicieli browarów, producentów napojów, dostawców surowców oraz producentów nowoczesnych technologii dla sektora.

W wydarzeniu z ramienia uczestniczy mgr inż. Dorota Michałowska, Kierownik Zakładu Technologii Piwa i Słodu.

Podczas targów mgr inż. Dorota Michałowska, wspólnie ze Stowarzyszeniem Polskich Plantatorów Chmielu, promuje polskie odmiany chmielu uprawiane na terenie Lubelszczyzny. Udział w wydarzeniu stanowi okazję do zaprezentowania potencjału krajowego chmielarstwa, przybliżenia walorów polskich odmian oraz zwiększania ich rozpoznawalności wśród międzynarodowych przedstawicieli branży piwowarskiej.

Obecność IBPRS – PIB na targach BrauBeviale 2026 wpisuje się w działania na rzecz promocji polskich surowców oraz wspierania rozwoju krajowego sektora piwowarskiego. Udział w targach realizowany jest w ramach zadania nr 10, finansowanego z dotacji celowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi na 2026 rok. Wyniki badań dostępne są na stronie: https://ibprs.pl/en/hop/ oraz poniżej.

Below, we present the results of research on the quality of hops harvested in Poland.

All obtained results were generated within the framework of a project financed by the Ministry of Agriculture and Rural Development of the Republic of Poland.
All presented results were obtained at the Department and Beer ad Malt Technology of IBPRS-PIB.

In 2025 we texted 132 samples of hop cones.
The project is continuing in 2026  and hop samples from this year’s harvest are currently being tested.