W niedzielę, 13 września, w Spale, świętowaliśmy obchody Dożynek Polskich – wraz z rolnikami, samorządowcami, kołami gospodyń wiejskich, twórcami ludowymi, przedstawicielami resortu rolnictwa oraz innych instytutów badawczych.
Tradycyjnie obchody rozpoczęła Msza Święta Polowa przy Kościele pod wezwaniem Matki Bożej Królowej Korony Polskiej. Szef resortu, minister Stefan Krajewski, podziękował rolnikom za ich trud i całoroczną pracę: „To jest Wasz dzień. To Wy jesteście gospodarzami tego święta i to Wam należą się słowa największego podziękowania. Dziękuję za Waszą ciężką pracę, cierpliwość i odpowiedzialność. Dziękuję za troskę o ziemię, za hodowlę zwierząt i za żywność, którą każdego dnia dostarczacie na stoły milionów Polaków”. Zaznaczył, że polska żywność jest siłą i marką naszego kraju, a dzięki nowoczesnym gospodarstwom i innowacyjnym technologiom rolnicy produkują żywność wysokiej jakości, która cieszy się popularnością w kraju i za granicą. Przypomniał, że eksport polskiej żywności osiągnął rekordową wartość prawie 250 mld zł.
Instytut #IBPRS czuwa nad bezpieczeństwem polskiej żywności.
Dożynki Polskie w Spale nawiązują do niemal stuletniej tradycji organizowania w tym miejscu ogólnopolskiego święta plonów. W 1927 roku patronat nad uroczystościami po raz pierwszy objął Prezydent Rzeczypospolitej Polskiej Ignacy Mościcki. W okresie międzywojennym Spała pełniła funkcję letniej rezydencji prezydentów RP i stała się miejscem organizacji jednych z najważniejszych uroczystości dożynkowych w kraju. Ostatnie Dożynki Prezydenckie przed wybuchem II wojny światowej odbyły się w Spale we wrześniu 1938 roku. Do tradycji powrócono w 2000 roku, a do 2019 roku uroczystości odbywały się pod patronatem kolejnych prezydentów RP.
W programie znalazły się, między innymi: Msza Święta Polowa przy Kościele pw. Matki Bożej Królowej Korony Polskiej, korowód dożynkowy, tradycyjne obrzędy dożynkowe, prezentacja wieńców dożynkowych, liczne przemówienia okolicznościowe, wręczenie odznak „Zasłużony dla Rolnictwa”, występy zespołów ludowych i część artystyczna, strefa wystawiennicza i strefa zabaw i animacji dla dzieci.
Na naszym stoisku prezentowaliśmy ofertę instytutu oraz wybrane przykłady współpracy z przemysłem oraz rozmawialiśmy na temat świadomości konsumentów w zakresie obecności akrylamidu w pieczywie.
