10:00-10:10

–

Rozpoczęcie spotkania

10:10-10:50

–

Aktualna sytuacja na rynku zbóż – Mirosław Marciniak (InfoGrain)

10:50-11:05

–

Wartość technologiczna ziarna pszenicy z krajowych zbiorów – dr inż. Anna Szafrańska (IBPRS-PIB)

11:05-11:20

–

Ocena występowania mykotoksyn w ziarnie zbóż z krajowych zbiorów 2025
– dr hab. inż. Marcin Bryła, prof. IBPRS (IBPRS-PIB)

11:20-11:35

–

Ocena ryzyka występowania metali ciężkich w ziarnie zbóż z krajowych zbiorów 2025
– dr inż. Łukasz Woźniak (IBPRS-PIB)

11:35-12:05

–

przerwa kawowa

12:05-12:20

–

Wartość technologiczna ziarna żyta z krajowych zbiorów – mgr inż. Agnieszka Salamon
(IBPRS-PIB)

12:20-12:35

–

Bezpieczeństwo ziarna zbóż z krajowych zbiorów 2025 roku w kontekście pozostałości pestycydów mgr inż. Daria Padewska (IBPRS-PIB)

12:35-12:50

–

Jakość ziarna pszenicy ze zbiorów wybranych krajów UE. Aktualna dyskusja na poziomie
unijnym dotycząca wymagań w zakresie substancji skażających w ziarnie zbóż
– mgr inż. Aleksandra Boniecka  (IBPRS-PIB)

12:50-13:20

–

Wartość technologiczna ziarna pszenżyta, jęczmienia, owsa i kukurydzy z krajowych zbiorów – dr inż. Anna Szafrańska, mgr inż. Agnieszka Salamon, mgr inż. Aleksandra Boniecka, mgr inż. Justyna Grabarczyk (IBPRS-PIB)

13:20-13:35

–

Ocena występowania alkaloidów tropanowych w kukurydzy i wybranych pseudozbożach z krajowych zbiorów 2025 – dr inż. Joanna Kanabus (IBPRS-PIB)

13:35-13:50

–

Wartość technologiczna nasion rzepaku, soi i gryki z krajowych zbiorów – mgr inż. Justyna Grabarczyk, mgr inż. Aleksandra Boniecka (IBPRS-PIB)

13:50-14:30

–

lunch

14:30-15:00

–

dyskusja i zakończenie spotkania