utworzone przez AdYBSfEb9DpY | sie 3, 2018 | Archiwum
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. LXX nr 3 SPIS TREŚCI Czynniki wpływające na wydzielanie kwasu dipikolinowego z przetrwalników Alicyclobacillus acidoterrestris poddanych działaniu wysokiego ciśnienia hydrostatycznego Porębska...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | sie 3, 2018 | Archiwum
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. LXX nr 1 SPIS TREŚCI Poprawa stabilności mikrobiologicznej innowacyjnego suplementu diety opartego na biomasie drożdży Yarrowia lipolytica Białas W., Czerniak A., Dobrowolska A., Wojciechowska...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | sie 3, 2018 | Archiwum
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno Spożywczego t. LXIX nr 2-4 SPIS TREŚCI Wpływ bakterii fermentacji mlekowej na obniżenie skażenia aflatoksyną B1 kiszonej runi łąkowej Kupryś-Caruk M., Zielińska K. Rozdział 1 Możliwość intensyfikacji procesu...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | sie 3, 2018 | Archiwum
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. LXIX nr 1 SPIS TREŚCI Przydatność kiszonych wytłoków z jabłek do produkcji biogazu Kupryś-Caruk M., Kołodziejski R. Rozdział 1 Wpływ dodatku NaCl na właściwości reologiczne skrobi sieciowanych Le...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | sie 3, 2018 | Archiwum
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. LXVIII nr 4 SPIS TREŚCI Slaughter value and meat quality of lambs fattened semi-intensively with DDGS and linseed Borys B., Grześkowiak E., Lisiak D., Borys A., Borzuta K. Rozdział 1 Wpływ...
utworzone przez AdYBSfEb9DpY | sie 3, 2018 | Archiwum
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. LXVIII nr 2 SPIS TREŚCI Ocena zawartości kadmu i ołowiu w wybranych sokach owocowych i warzywnych Gajewska M., Czajkowska-Mysłek A., Bartodziejska B. Rozdział 1 Wpływ zawartości suchej masy...
