tel. +48 22 606 36 00 ibprs@ibprs.pl
  • English

PNiTPRS 2018 nr 2

Informacje ogólne Rada Programowa Kolegium Redakcyjne Recenzenci Procedura recenzowania Informacje dla Autorów Zapora Ghostwriting Prenumerata Kontakt Archiwum Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. 73 nr 2   SPIS TREŚCI   Wpływ...

PNiTPRS 2017 nr 4

Informacje ogólne Rada Programowa Kolegium Redakcyjne Recenzenci Procedura recenzowania Informacje dla Autorów Zapora Ghostwriting Prenumerata Kontakt Archiwum Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. 72 nr 4   SPIS TREŚCI   Wpływ metody...

PNiTPRS 2018 nr 1

Informacje ogólne Rada Programowa Kolegium Redakcyjne Recenzenci Procedura recenzowania Informacje dla Autorów Zapora Ghostwriting Prenumerata Kontakt Archiwum Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. 73 nr 1   SPIS TREŚCI   Ocena...

PNiTPRS 2017 nr 2

Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. 72 nr 2   SPIS TREŚCI   Lekooporność szczepów z rodzaju Campylobacter spp. wyizolowanych z mięsa drobiowego Szosland-Fałtyn A., Bartodziejska B., Królasik J., Paziak-Domańska B. Rozdział 1 Chemiczne...

PNiTPRS 2017 nr 3

Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. 72 nr 3   SPIS TREŚCI   Wyniki oceny jakościowej mięsa wieprzowego o zróżnicowanej kruchości Bocian M., Jankowiak H., Kapelański W., Reszka P., Szafrańska M. Rozdział 1 Ocena zróżnicowania wybranych...

PNiTPRS 2017 nr 1

Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego t. 72 nr 1   SPIS TREŚCI   Ocena cech fizykochemicznych wybranych wyrobów mięsnych surowo dojrzewających Kęska P., Stadnik J., Solska E. Rozdział 1 Wpływ obróbki hydrotermicznej nasion rzepaku z...