SEMINARIA INSTYTUTOWE 2025 r.

Aktualne na dzień 20.02.2025 r.

Uwaga!

Seminaria będą się odbywać w czwartki o godz. 9:00 w sali A oraz w formie telekonferencji.
Obecność pracowników naukowych na seminariach jest obowiązkowa.

Pobierz i wydrukuj .pdf

Lp.	Termin	Zakład	Autor	Temat
1	2	3	4	5
1	30.01.2025	ZO	prof. dr hab. inż. Krystian Marszałek	ODBIÓR TEMATU ZO-167-01 Badanie skrobi opornej w produktach roślinnych oraz jej przemiany w procesach technologicznych Recenzent: dr hab. inż. Joanna Le Thanh-Blicharz, prof. IBPRS-PIB
2	06.02.2025	ZG	dr inż. Katarzyna Kotarska	ODBIÓR TEMATU ZG-124-01 Badania nad połączeniem technologii produkcji bioetanolu pierwszej i drugiej generacji Recenzent: dr inż. Antoni Miecznikowski
3	13.02.2025	ZG	dr inż. Katarzyna Kotarska	ODBIÓR TEMATU ZG-135-01 Badania nad immobilizacją drożdży z rodzaju Saccharomyces cerevisiae Recenzent: dr inż. Joanna Bucka-Kolendo
4	20.02.2025	KJ	mgr inż. Anna Nurek	Personel – upoważnienia, nadzorowanie i monitorowanie kompetencji, w oparciu o wymagania normy PN-EN ISO/IEC 17025
5	06.03.2025	ZM	dr inż. Justyna Nasiłowska	SEMINARIUM INSTYTUTOWE Możliwości wykorzystania zasobów Kolekcji w badaniach naukowych i zastosowaniach komercyjnych.
6	13.03.2025	ZK	dr Zuzanna Małyszek	ODBIÓR TEMATU ZK-124-01 Ocena procesu ozonowania skrobi grochowej w aspekcie właściwości reologicznych i bezpieczeństwa zdrowotnego Recenzent: prof. dr hab. inż. Krystian Marszałek
7	10.04.2025	ZM	dr inż. Joanna Bucka-Kolendo	ODBIÓR TEMATU ZM-103-01 Zmiany zachodzące w proteomie bakterii fermentacji mlekowej (LAB) pod wpływem działania czynników stresogennych Recenzent: dr inż. Sylwia Onacik-Gür
8	17.04.2025	ZM	mgr Paulina Średnicka	SEMINARIUM INSTYTUTOWE Metagenomika: Wykorzystanie technologii NGS w badaniach mikrobiologicznych
9	26.06.2025	KJ	mgr inż. Anna Nurek	SEMINARIUM INSTYTUTOWE Zmiany w dokumentach PCA i dokumentacji systemu zarządzania IBPRS-PIB (AB 452)
10	11.09.2025	ZJ	mgr Olga Sęczkowska	SEMINARIUM INSTYTUTOWE Analizy ryzyka mikrobiologicznego produktów mlecznych wytwarzanych na małą skalę
11	30.10.2025	ZMT	dr inż. Anna Łepecka	ODBIÓR TEMATU ZMT-109-01 Aktywność proteolityczna i antyoksydacyjna środowiskowych szczepów bakterii fermentacji mlekowej wyizolowanych z surowo dojrzewających produktów mięsnych Recenzent: dr inż. Joanna Bucka-Kolendo
12	13.11.2025	ZJ	mgr Jowita Rzajew-Kozłowska	SEMINARIUM INSTYTUTOWE Chemiczne zanieczyszczenia żywności, produkowanej w RHD
13	27.11.2025	KJ	mgr inż. Anna Nurek	SEMINARIUM INSTYTUTOWE Ważniejsze informacje dotyczące oceny PCA przeprowadzonej w 2025 r.
14	04.12.2025	ZM	dr inż. Joanna Bucka-Kolendo	SEMINARIUM INSTYTUTOWE Identification of metagenomic differences as results of using different whole genome sequencing (NGS) strategies and potential effects on QMRA outcomes