tel. +48 22 606 36 00 ibprs@ibprs.pl
  • English

PNiTPRS 2011 2

utworzone przez | sie 3, 2018 | Archiwum

Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego LXVI nr nr 2   SPIS TREŚCI   Ocena przydatności amylolitycznego szczepu Lactobacillus plantarum do otrzymywania pieczywa pszennego Piasecka-Jóźwiak K., Rozmierska J., Słowik E., Chabłowska B., Stecka K....